Korzeń pietruszki jest bardzo często stosowanym warzywem. Równie często stosowana jest nać pietruszki, czyli liście tej rośliny. Natka zawiera prawdziwe bogactwo witamin, głównie prowitaminy A oraz witaminy C.

Szczypior to znany i ceniony dodatek do wielu potraw. Znany jest od bardzo dawna. W Europie szczypiorek pojawił się dopiero w XVI wieku. W sztuce kulinarnej ceniony jest ze względu na swoje właściwości smakowe oraz dekoracyjne.

Czosnek od dawna ceniony był ze względy na swoje przyprawowe właściwości. Historykom znane są zapiski sprzed 4 000 lat, które opisywały zastosowanie czosnku w Chinach. Przez lata czosnek traktowany był jako roślina magiczna – doskonale sprawdzająca sięw gotowaniu, ale i leczeniu wielu przypadłości.