Jeszcze kilkadziesiąt lat temu, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych, pikniki były bardzo popularną formą spędzania wolnego czasu na łonie natury, w lesie, na polanie albo w parku czy ogrodzie.
Piknik to nic innego jak nazwa wypoczynku z dala od hałasu i miejskiego gwaru, spędzanie czasu na świeżym powietrzu i spożywanie posiłku w miłym towarzystwie rodziny, znajomych chociażby na kocu. Dzisiaj rzadziej wybierają się na pikniki rodziny w niedzielne popołudnie, ale pikniki są organizowane corocznie zazwyczaj w maju i czerwcu przez różne firmy, stowarzyszenia i restauracje takie, jak chociażby restauracja gdańsk.
Zdarza się, że restauracja gdańsk organizuje piknik w swoim ogrodzie na życzenie klientów, ponieważ ma ku temu odpowiednie warunki. Niektórzy zamawiają natomiast catering w restauracji, jaką jest restauracja gdańsk i organizują piknik dla swoich znajomych, albo pracowników i ich rodzin w przypadku pikniki firmowego. Taka forma spędzenia wolnego czasu jest zawsze mile widziana, ponieważ ludzie lubią imprezy takie, jak ogniska, imprezy firmowe, imprezy plenerowe..
