Ogórki

Znamy wiele odmian ogórków i każda z nich znajduje szerokie zastosowanie w potrawach kuchni regionalnej wielu krajów. Ogórki można jeść zarówno świeże, jak też przetworzone.

Co więcej, restauracja gdańsk poleca wyborne przystawki i sałatki w postaci ogórków w zalewie małosolnej, inne rodzaje to przede wszystkim ogórki kiszone, ogórki konserwowe, ogórki peklowane i wiele innych przetworów na zimę. Z kolei świeże ogórki są jednym ze składników sałatek warzywnych takich, jak grecka sałatka z fetą, pomidorami, oliwkami, sałatą, ogórkami, kukurydzą. W postaci przystawek restauracja gdańsk oferuje swoim gościom ruloniki z łososiem, ogórkami, koperkiem, cytryną, kolorowe pęczki z ogórkami, papryką, serem pleśniowym, czosnkiem i szczypiorem a także kubeczki z serem kozim, ogórkiem i koperkiem.

Poza tym restauracja gdańsk ma w swoim menu potrawy mięsne z ogórkami takie, jak mielone mięso cielęce z kus-kusem i ogórkami w sosie własnym, kaczkę faszerowaną rodzynkami, ogórkami i śmietaną. Ogórki to jedno z najbardziej popularnych warzyw w naszym kraju, obok pomidorów, cebuli, marchwi i ziemniaków..